Autor*innen
Dinner der Ersten Klasse vom TV-Koch u. Ernaehrungexperten Armin Rossmeier nach Ueberlieferungen zeitgemaess umgesetzt
Eigentlich waren Sie ja zu beneiden, die Passagiere des Luxusdampfers Titanic - zumindest, was die gossartigen Mahlzeiten anbetraf. Doch am Dinner des 14. April 1912 hatten die illustren Gaeste des 1. Klasse Restaurants keine lange Freude mehr. Wenn Sie sich einmal fuehlen wollen, wie der Gast des sicherlich beruehmtesten Luxusdampfers der Geschichte, dann probieren Sie doch einfach unser Menue - aber ohne die tragischen Nebenwirkungen! Kuechenmeister Armin Rossmeier hat die Rezepte den heutigen Ernaehrungsempfehlungen angepasst, so dass Sie sich dem Essvergnuegen eher leicht und unbeschwert hingeben koennen - zumindest solange keine Eisberge Ihren Weg kreuzen. Mit seinen 11 Gaengen, in denen edelste Zutaten raffiniert kombiniert wurden, ist dieses Menue sicherlich keine Alltagskost. Aber eine Herausforderung fuer ambitionierte Freizeitkoeche, die ihren Gaesten einen unvergesslichen Abend bereiten wollen. P.S.: Moeglicherweise koennen Sie auch den einen oder anderen Gang zwischendrin streichen und fuer den naechsten Abend aufsparen.